Líneas de cocción
Túnel de cocción posterior
- Disponible en diferentes tamaños
- Longitud de 4 m, 6 m y 10 m
- Ancho de transporte: 400 mm, 600 mm y 1000 mm
- 1 Nivel (piso)
- 3 Pisos
- 5 Pisos
- Prestaciones de línea de 400 kg - 2000 kg
- Calefacción por aceite térmico o electricidad
- Grandes cantidades de producción en el mínimo de espacio
- La cubierta se levanta para limpieza y mantenimiento
- Perdidas de cocción muy reducidas por técnica de recirculación de aire especial y adición de vapor
Hornos infrarrojos
- Para la cocción de productos
- Para el horneado de productos
- Para fundir queso (tostadas hawaianas)
- Longitudes a partir de 1,5 a 6 m
- Anchos de transporte: 400 mm, 600 mm, 1000 mm
Asar a la barbacoa
- Anchos de trabajo 400 mm, 600 mm, 1000 mm
- Asar a la barbacoa para tiras desde arriba y abajo
- Se adapta automáticamente a la altura del producto
- Calefacción eléctrica